料理
米は、四万十川の水で育てた「香米」  卵は、高知・土佐ジローの「卵」こだわりではなく、ただ、「素材の素直」を楽しんでください。
 
*その日により、お料理内容は変わります。
*下記のメニューは一例です。

一品


  • 〈定番〉
    ・土佐ジロー玉子とひじきのポテトサラダ


    ・玉ねぎサラダ



  • ・干物(高知から)
       メジカ
       カマス
       アジ
       サバ 


  • 〈一例〉その都度変わります
    ・カレイの煮付

    ・秋刀魚の梅煮

    ・鯖の味噌煮 など



  • (一例)その都度変わります
    ・豚角煮

    ・野菜の肉巻き

    ・ロールキャベツなど


  • (定番)
    ・つくね焼き


    ・チーズの味噌漬け


    ・四万十川のりわさび


    ・酒盗


  • ・自家製らっきょう(6月~)


    ・地鶏とねぎの小鍋


  • ・おでん(冬季のみ)
       土佐ジロー玉子
       高知のじゃこ天
       大根
       すじ
       厚揚げ
       その他  

  • ・かきと湯葉の小鍋(冬季のみ)






    メニューは一例です。その日により変わります。

 

その他

  • ・炊きたて香米
      四万十川の水で育てた、美味しいお米です。


    ・炊きたて玉子かけセット
      炊きたての「香米」に「土佐ジロー玉子」の
      セットです!ぜひ、召し上がってください。

  • ・炊きたて干桜えび御飯

       ※御飯には
        香物と四万十川のりの味噌汁付き



    ・土佐ジロー玉子のアイスクリン