以蔵の日記

  • 酒蔵訪問 竹鶴酒造さん・藤井酒造さん(広島)

    2015年11月に見学させていただきました。
    酒造りに関することはもちろん、その他のいろんなお話、NHKドラマの裏話なども聞かせていただき、素敵な時間を過ごせました。
    当たり前ですが、酒造りへのこだわり、熱い思いを感じ、しっかりとお客様に届けなければいけないと再度感じた見学となりました。

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  • 社長 竹鶴敏夫様、杜氏 石川達也様と

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  • 日本酒LOVERS神戸 お手伝いしました!!

    9月21日、『日本酒LOVERS神戸』 のお手伝いをしてまいりました。
    今回は『新政』さん!!毎年、お手伝いは『ぼでが』さんに決まっているのですが、
    超忙しいブースなため、二人体制で。
    初っぱなから長蛇の列!限定酒が時間設定ありで2回あったので、またもや長蛇!!
    ずっと一升瓶抱えて注ぎ続けました。お客様が嬉しそうにグラスを差し出し、美味しそうに呑んでいるところを拝見し、こちらも楽しくお手伝いできました。手伝いの特権??限定酒も含め、味見させていただきました♪
    さすがニューウェーブと言われるだけあって、ワインのようなお酒でした。なかなか以蔵のラインナップには上りませんが、機会があれば是非入れてみたいと思います。
    お礼にと、前掛けをいただきました!昨年の『鳥海山』さんの前掛けと並べて飾りました。
    今年は、少し規模が小さく、蔵数を減らしての開催で、チケットがすぐに売り切れてしまいましたが、来年はもう少し定員を増やすような話も出ています。
    さて、来年はどの蔵のお手伝いになるか楽しみです。

                                           2015.10

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  • プチリニューアルいたしました!!

    ホームページ内容を現在の営業、メニューに、やっとリニューアルいたしました。
    デザインは変わらないので、わかりにくいと思いますが・・・
    まだ未完成なので、少しずつ仕上げていきます。
    よろしくお願いいたします。

                                         2015.7

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  • 明けましておめでとうございます♪

    旧年中はご愛顧いただき、ありがとうございました。
    あらたな気持で頑張りたいと思います!
    7日より営業いたしますので、本年もよろしくお願いいたします。


    (このHPは、この日記と店舗情報以外の内容は暫くの間、「ごちそうや以蔵」の懐古展とさせていただきます)


                                         2015.1

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