以蔵の日記

  • 再開より一月以上経ちました!!

    長期のお休みになったにもかかわらず多くの方に祝っていただき感謝・感激の毎日です。
    また、連絡先のわからなかったお客様も、様々な形で再開を知っていただき、驚きと感謝で一杯です。誠にありがとうございます。
    お休みをいただくことが多々あるかもしれませんが、長く続けていけるよう頑張りますので、よろしくお願いいたします。
     
    2011.10.30

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  • ☆いよいよスタートです☆

    再開の日が近づきました!!
    準備も終盤を向かえ、何か忘れていないか、新しいお店で動線はどうなのだろう、皆様の期待にこたえられるのだろうか、と不安に思いつつ、料理を作れる楽しみや皆様にお会いできることでわくわくしていたりと、複雑な心境です。
    2年間のブランクにはなりましたが、より一層精進して新しい料理も取り入れて頑張ります。
    ぜひお越し下さい。心よりお待ちしております。
     
    2011.9.22

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  • お知らせ

    店主体調不良のため長期のお休みになり、ご迷惑をおかけ申し訳ありません。
     
    再開に向け、頑張ってます。
    その折には、またお引き立て下さいますようよろしくお願いいたします。
     
    (急遽ご用のある方は携帯までご連絡下さい)
    西川   090-4565-8284

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  • 2011年9月下旬 再開いたします!!

    やっと再開の準備が出来ました。9月26日から営業予定です。
    場所がハンター坂からレンガ筋(北長狭通1丁目)に移転しました。
    カウンター8席の小さなお店ですので、出来ればご予約ください。
    定休日は木曜&不定休です。
    (体調によりお休みをいただくことになると思います)
     
    暫くは何かとご迷惑をかけてしまうことがあるかもしれませんが、精一杯頑張りますので、ご愛顧をよろしくお願いします。
     
    2011.8

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  • 2011年夏~秋に再開の運びとなりそうです!!

    長らく更新せずに申し訳ありません。
    お店の再開を諦めかけていたのですが、なんとか再開できることになりそうです。
    皆様の応援と、いろんな方々の協力のお陰です。ありがとうございます。
    まだまだ前のようにはいかないので、ご迷惑をかけてしまうかもしれませんがお許し願います。
    三宮の駅近辺へ移転し、カウンターだけの更に小さなお店の予定ですが居心地の良い楽しい空間に出来るようにと思っています。
    何卒、応援よろしくお願いします。
    詳細が決まりましたら報告させていただきます。       2011.5

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